В народе растение медуница лекарственная называют «водяной ключик». Красивый цветок, умеющий менять свой розовый окрас на синий, выращивают не только в декоративных целях. С медуницы лекарственной пчелы собирают нектар, средства на основе растения широко применяется в народной медицине. Их используют при лечении респираторных, желудочно-кишечных заболеваний, а также болезней почек. С зеленью медуницы готовят витаминные салаты.
Название растения произошло от латинского слова Pulmoa, в переводе что означает «легкий».
Селекционеры вывели большое число видов и сортов медуницы:
Неясная (Pulmonaria obsuera). Лесной вид. Начинает цвести очень рано, когда деревья и кустарники еще не покрыты листвой, а обычная трава лишь проклюнулась.
Неясная (Pulmonaria obsuera)
Мягкая ((Р. Mollissima). Обладает самыми крупными лиловыми цветками и большими красивыми листьями.
Мягкая ((Р. Mollissima)
Красная (Р. rubra). Начинает цветение раньше других культурных видов. Ее сорта:
Redstart и Barfield Pink не имеют пятен на листьях.
Bowles обладает слабовыраженными крапинками на листовых пластинках.
David Ward имеет красивую кайму по краю листа.
Barfield Pink отличается цветами различных розовых и красных оттенков.
Красная (Р. rubra).
Валовидная (P. villarsae). Листва растений покрыта серебристыми пятнами, сливающимися в процессе роста и заполняющими всю пластинку. Цветы – фиолетовые и красные.
Валовидная (P. villarsae)
Лекарственная (P. officinalis). Отличается пятнистыми листьями, но есть и монохромная вариация – imnaculata. Цветы имеют разнообразную окраску, могут быть голубыми, розовыми или белыми.
Лекарственная (P. officinalis)
Узколистная (P. azurea, или P. angustifolia). Обладает зелеными непятнистыми листьями и синими или розовыми цветами.
Узколистная (P. azurea, или P. angustifolia)
Длиннолистная (P. longifolia). Имеет крупные листья – от 40 до 60 см. Сорта:
Gevennenst отличается пятнистыми темно-зелеными листьями.
Lewis Palmer – зеленовато-белыми вкраплениями на листовых пластинках.
Bertram Anderson – серебристыми включениями на листьях.
Gevennenst – сливающимися пятнами.
Majesty- однотонными светло-серыми листьями с зеленой каймой.
Длиннолистная (P. longifolia)
Сахарная (P. saccharata). Обладает крупными пятнистыми листьями. Это самый популярный вид, имеющий наибольшее число сортов. Наиболее распространенные из них:
Различия между сортами состоят в густоте и локализации серебристых пятен, которые располагаются в центре, по всей площади листа или практически сливаются. Некоторые сорта имеют белую, желтую или зеленоватую кайму по краю листовых пластин. Цветы розовые или голубые.
Сахарная (P. saccharata)
В России лекарственное растение больше всего распространено в Калининградской области. Цветок любит влажность и тень. Растет в лесах, оврагах, среди зарослей кустарников.
Ботаническое описание:
Медуница лекарственная – декоративное растение высотой 30–35 см.
Корневища хорошо развиты.
Листья сердцевидные, зеленого цвета, не имеют никакого запаха, горьковатые на вкус. Их верхняя часть покрыта волосинками.
Цветок выглядит как колокольчик. Окрас лепестков разнообразный. Варьируется от розового до темно-фиолетового. Цветение начинается в конце весны.
Плод – 4 заостренных по концам орешка – образуется в середине лета.
Размножается растение с помощью семян и вегетативно. Во время цветения медуницы человеку, ухаживающему за ней, нужно удалять старые листья.
Заготовка лекарственного сырья
Медуницу собирают в период ее цветения. На вкус она сладковатая, имеет медовый аромат. Стебли растения срезают и связывают небольшими пучками, подвешивая для сушки в защищенном от солнца месте или используя сушилку, температура в которой должна составлять 45 градусов Цельсия.
Если правильно высушить траву, то она будет бледно-зеленого цвета, без запаха. На вкус слизистая, травянистая.
Готовое сырье рекомендуется расфасовать по стеклянным банкам и хранить в сухом и прохладном месте до полутора лет.
Химический состав растения медуница и полезные свойства
Растение содержит большое количество биологически активных веществ, которые приносят пользу организму человека:
витамин С;
рутин;
каротин;
макро- и микроэлементы – железо, медь, калий, марганец, кремний;
дубильные вещества;
алкалоиды;
сапонины;
танины.
Богатые аскорбиновой кислотой листья медуницы пригодны для употребления в пищу.
В состав растения входят йод и большое количество слизи, поэтому отвары и настои из него полезны при респираторных заболеваниях, астме. Средства на основе медуницы способствуют улучшению иммунитета, помогают снизить уровень сахара.
Лечебные свойства травы применяются в гинекологии. Отвары и настойки рекомендуют использовать при воспалительных заболеваниях половой сферы у женщин. Полезны они и для мужчин, так как повышают потенцию.
Путешественники используют заживляющие свойства этого растения в походных условиях. В горных и равнинных походах часто возникают травмы, в этих случаях размятые листья медуницы и ее сок применяют для лечения ран, царапин.
Использование растения медуница в народной медицине
Целебные средства на основе лекарственного растения нашли свое применение в народной медицине:
Настой. Средство рекомендуют принимать при ангине, фарингите, тонзиллите, золотушных высыпаниях у детей. Для его приготовления 1–3 ложки измельченного сырья медуницы необходимо залить стаканом кипятка. Убрать емкость в темное место на 2 часа. Принимать по 2–3 столовых ложки 5-6 раз раз в день. Настой также можно использовать наружно – для промывания ран в домашних условиях.
Настойка. Ее применяют при сахарном диабете. Для приготовления средства нужно наполнить измельченной высушенной травой литровую банку и залить сырье водкой. Настаивать две недели. Принимать по 1 чайной ложке, разведенной в 50 мл кипяченой воды, 4-5 раз в день перед едой.
Сгущенный отвар для укрепления иммунитета. Смешать 2 столовых ложки сушеной медуницы, 1 л пива, 15 г горного меда. Проварить смесь на водяной бане, пока ее объем не уменьшится вдвое, затем процедить. Принимать до приема пищи, 4-5 раз в сутки.
Настой травяного сбора. Средство используют при лечении пневмонии. Чтобы его приготовить, нужно смешать в равных частях высушенные растения: медуницу, подорожник, анис, душицу, мяту и одуванчик. Заварить крутым кипятком. Настоять. Принимать по 100–150 мл 3 раза в сутки.
Настой для лечения зубной боли. Залить кипятком 45 г высушенных частей растения. Убрать в темное место на 2 часа. Готовым настоем полоскать горло и ротовую полость.
В аптеке высушенная трава медуницы лекарственной отпускается без рецепта врача.
Использование травы медуница в кулинарии
Кулинары включают зелень медуницы в состав витаминных салатов.
Салат с крапивой
Ингредиенты:
45 г крапивы;
25 г обыкновенной кислицы;
45 г листьев медуницы;
25 г гусиного лука;
майонез;
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Листья крапивы ошпарить кипятком. Всю зелень мелко нарезать и поместить в одну емкость. Заправить салат майонезом, добавить по вкусу соль и тщательно перемешать.
Мелко нарезать медуницу и лук, тщательно перемешать. Заправить сметаной, добавить соль по вкусу. Сверху украсить салат ломтиками яйца.
Противопоказания и ограничения
Несмотря на то, что медуница полезное растение, она имеет ряд противопоказаний к применению:
непроходимость кишечника (особенно у пожилых людей);
беременность;
детский возраст до 3 лет;
индивидуальная непереносимость отдельных компонентов в составе растения;
тромбофлебит.
Нельзя принимать настои и отвары на голодный желудок – это приводит к тошноте и рвоте. Траву рекомендуется заваривать только кипятком, теплая вода ожидаемого результата не даст. Лечебные свойства растения проявляются при соблюдении правил приготовления целебных средств и их дозировок, изменять которые может только специалист.
