Лекарственное растение гравилат городской в нашей стране имеет второе название – гвоздичный корень, – и относится к большому роду Гравилатов (из семейства Розовых). Этот род растений в естественных условиях распространен повсюду в мире, отличается выносливостью, не произрастает только среди снегов и льдов Антарктиды. Всего в мире встречается более 40 разновидностей Гравилатов.
Наиболее распространены следующие многолетники: Гравилат городской, Гравилат Гельдрейхии, Гравилат горный, Гравилат речной, Гравилат чилийский, Гравилат ползучий. Гравилат городской имеет много других названий: гребенник, репешки, чистец-трава, любильник. Эти народные названия можно перечислять и еще.
Ботаническое описание и где растет гравилат городской
Гвоздичный корень – это травянистый многолетник. Высота его стеблей может составлять до 0,5 м. Корень – толстый, неразветвленный, в длину может составлять 20 – 22 см, имеет характерный красноватый окрас. На поверхности земли от корня формируется розетка из листвы. Побеги прямостоячие, ветвятся слабо. Стебель покрыт мелкими волосками светлого цвета.
Число листьев в розетке – нечетное, листва – овальная, края зубчатые, неравномерные. На побегах листва – трехраздельная. Цветки – мелкие, не более 1,5 см в диаметре, желтые. Цветоножки – удлиненные, узкие. После отцветания появляются плоды – многоорешки. Цветет гравилат в течение всего лета, также в течение всего сезона появляются и плоды.
Хотя встречаться этот многолетник может практически везде, в основном ареал его произрастания – Европа, запад Сибири, среднеазиатский регион, северные районы Африки. Места произрастания – пустыри, обочины дорог, садовые и парковые зоны, поляны в лесах, пастбища, берега озер и рек.
Химический состав и лечебные свойства гравилата городского
Наиболее ценится в народной медицине корни этого многолетника. В нем содержатся следующие вещества:
Свежие листья содержат также аскорбиновую кислоту, витамин А.
Обычно на основе этого лекарственного растения готовят настои и отвары, которые обладают следующими свойствами:
общеукрепляющими;
тонизирующими;
потогонными;
выводящими мокроту из дыхательных путей;
останавливают кровотечения;
увеличивают свертываемость крови;
используются в качестве легкого снотворного;
применяются в качестве желчегонного;
снимают воспаления;
заживляют раны;
являются хорошими антисептиками;
оказывают вяжущее действие.
До недавнего времени гвоздичный корень использовали не только в народной, но и в официальной медицине. Однако в последнее время это растение было исключено из официального перечня лекарственных средств в нашей стране. Цветки также обладают некоторыми целебными свойствами – они помогают при лечении вирусных болезней (простуды, ОРВИ и некоторых других),
Как применяют гравилат городской в народной медицине
Целебные свойства этого многолетника известны с давних времен. В народной медицине используют это растение во многих случаях.
Настои и отвары на основе корневищ и листвы активно используют:
Для остановки кровотечений, для снятия сильных головных болей, в качестве успокоительного, для лечения воспалительных процессов в бронхах, как отхаркивающее при кашле, для купирования приступов бронхиальной астмы, для лечения ревматизма (суставного и мышечного), при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (колитов, дизентерии, диареи, метеоризма), при геморрое, некоторых заболеваниях почек и печени, холецистите.
Стоматологи используют препараты на основе гвоздичного корня при лечении пародонтозов, стоматита, гингивита, различных воспалений слизистых оболочек ротовой полости.
Наружно для промывания при заболеваниях глаз, отвары добавляют в ванны при различных кожных заболеваниях, при рахите у малышей.
Гравилат городской может снимать спазмы, вызванные воздействием хлористого бария, эффективно помогает против змеиного яда и укусов ядовитых летающих жучков.
Цветки этого многолетника используются при лечении вирусных простудных болезнях, авитаминозе, болезнях ЖКТ.
Листву используют при лечении болезней, сопровождающихся сильным кашлем, поносе, гастритах, малярии. Измельченную до порошкообразного состояния листву используют для заживления ран (местно). Свежую листву следует прикладывать к пораженным экземой участкам кожи. Листва помогает излечивать и другие заболевания кожи.
С помощью отваров на основе гравилата излечивают гельминтоз, холецистит, воспаление мочевыводящих путей.
Препараты на основе гвоздичного корня могут вернуть или усилить мужскую силу, активизируют родовую деятельность.
В разных странах это многолетнее растение используется по-своему:
болгарские целители применяют отвары гравилата для лечения конъюнктивиты;
на Украине эти препараты помогают в лечении различных нервных расстройств;
тибетские монахи с помощью настоев снимают повышенную температуру, приводят в норму сердечный ритм.
Настой на основе гравилата можно сделать так: 1 ч. л. высушенных частей гравилата засыпают в термос, заливают кипятком (200 г) и настаивают на протяжении 120 минут. Настоявшийся лекарственный напиток следует пить по 50 г 3 – 4 раза в день.
Отвар листвы гравилата готовят так: 2 чайные ложки заливают 2 и ¼ стаканами кипятка, ставят на ½ часа на водяную баню. Отвар затем охлаждается, процеживается. Принимать вовнутрь следует по 1 столовой ложке несколько раз в день.
Отвар из корневищ этого многолетника готовится так: 1,5 чайные ложки измельченных корней заливают стаканом крутого кипятка, помещают на полчаса на водяную баню. Затем отвар процеживается и охлаждается. Употреблять это средство в теплом виде по столовой ложке несколько раз в сутки.
Использование гравилата в быту и кулинарии
Молодую листву этого растения активно используют при приготовлении различных блюд – добавляют \в салаты, при приготовлении супов – пюре. А корневища используют в качестве приправы: для вкуса добавляют в тесто, заваривают с ними чай, при приготовлении вторых блюд (рыбных, мясных, овощных). При приготовлении кваса или пива добавленные корни гравилата придают этим напиткам особый вкус и цвет.
Гвоздичный корень используется при выделке кожи, из него готовят коричневую с красным оттенком и черную краски для окрашивания шерсти. А домашних животных это растение спасает от насекомых – паразитов.
Противопоказания и вред травы гравилат городской
Противопоказаний этот лекарственный многолетник не имеет. Но все же некоторые предосторожности необходимы. Так как отвары и настои из гравилата способствуют к увеличению свертываемости крови, их не следует принимать внутрь подолгу тем, у кого отмечается увеличение образования тромбов.
Гравилат снижает давление, поэтому гипотоникам не следует принимать препараты на основе гвоздичного корня, а также людям, склонным к запорам.
Сроки сбора и хранение лекарственной травы
У этого многолетника лекарственными считаются листва и корневища. Поэтому впрок заготавливают именно их. Листву собирают в тот момент, когда растение только начинает цветение (обычно в середине – конце мая). А вот корневище нужно заготавливать либо ранней весной, когда растение еще не пошло в рост, либо поздней осенью, когда надземная часть засохла. Собранные части растения следует хорошо вымыть (особенно корни), измельчить и положить сушиться на свежем воздухе в тени, где есть сквозняк. Можно сушить и в несильно нагретой духовке.
Хранить высушенные корневища и листву лучше или в стеклянной посуде, или в холщовых мешочках не более года. При дальнейшем хранении целебные свойства этого растения постепенно снижаются.
Гравилат городской совершенно незаслуженно иногда считают обычным сорняком. Этот многолетник обладает целебными свойствами, его применяют при приготовлении первых и вторых блюд, используют в кулинарии и в быту.
