Свойства розмарина, как применять, противопоказания

Свойства розмарина, как применять, противопоказания

22.12.2019 Выкл. Автор nshesta

Розмарин (лат. rosmarinus officinalis) – многолетнее лекарственное растение с вечнозелеными листьями. Произрастает на севере Италии и юге Франции, а также в Крыму. Крымский розмарин входит в десятку самых безопасных растений для организма человека. Довольно часто его применяют при приготовлении пищи в качестве приправы, однако целебные свойства розмарина можно использовать в косметологии, при лечении заболеваний и даже для похудения.

Состав и полезные свойства растения розмарин

Розмарин содержит в себе различные витамины и микроэлементы:

  • витамины А, С, Е, К, РР, группы В;
  • кальций, магний, железо, селен, калий, цинк, марганец;
  • эфирные масла;
  • каприловую, линолевую, розмариновую, миристиновую и пальмитиновую кислоты;
  • камфору;
  • бета каротин;
  • лизин;
  • треонин;
  • изолейцин и др.

Благодаря богатому составу розмарин оказывает комплексное воздействие на организм:

  • укрепляет иммунную систему;
  • улучшает работу сердца и сосудов;
  • помогает при малокровии, головных болях и бессоннице;
  • выводит токсины;
  • оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект при ангине, тонзиллите, воспалении горла, простудных заболеваниях (как полоскание);
  • используется при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря, активизирует выработку желудочного сока;
  • уменьшает воспаление при стоматите и других заболеваний ротовой полости;
  • улучшает кровообращение в мозге;
  • снижает уровень холестерина и сахар при сахарном диабете;
  • помогает повысить потенцию;
  • улучшает зрение и снимает воспаление глаз;
  • уменьшает симптомы климактерического периода;
  • снимает боль при артрите, ревматизме, в мышцах, при подагре, тромбофлебите;
  • используется для профилактики инсульта и инфаркта, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему;
  • эффективен против стафилококка, кишечной палочки и дрожжевых грибков.

Рецепты народной медицины

Лечебными свойствами обладают листья, семена, цветы и даже побеги розмарина. Их можно использовать в свежем и сухом виде. Существует большое количество рецептов народной медицины для лечения различных заболеваний, которые описаны ниже.

  • Хронические заболевания ЖКТ. Необходимо пить чай или настой из розмарина. Для этого 3-4 ложки травы заварить 400 мл воды на ночь. Пить в течение следующего дня небольшими глотками. Данный рецепт противопоказан при заболеваниях поджелудочной железы.
  • Для поддержания иммунитета в период выздоровления. 1 ст. л. сухих листьев розмарина залить кружкой кипятка. Накрыть полотенцем и дать настояться полчаса. Процедить и пить 3 раза в день по 0,5 стакана.
  • Молочница, заболевания горла. Настой для полоскания и спринцевания: 2 ч. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и использовать по назначению.
  • Повышение иммунитета, боли в мышцах и суставах, кожные заболевания. Розмариновая ванна: 100 грамм травы залить 2 литрами воды, вскипятить. Настоять полчаса, пропустить раствор через марлю и вылить в ванну с теплой водой.
  • Сердечные боли, невроз, аменорея у женщин, желудочные колики. Измельчить листья, взять 2 ст. л. сырья и залить 0,25 литра кипятка. Проварить на медленном огне 20 минут. Процеженный отвар пить 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
  • Заболевания мочеполовой системы у мужчин, нарушение потенции. Взять по столовой ложке розмарин, шалфей, бессмертник и березовые почки. Сбор залить литром кипящей воды, закрыть крышкой на 3 часа. Процеженный отвар пить 4 раза в день за 20 минут до еды.
  • Ингаляции при бронхите. В эмалированную емкость налить литр воды. Перед закипанием добавить 1-2 веточки. Довести до кипения и сразу выключить огонь. Ёмкость поставить на стол, укрывшись полотенцем, дышать паром поочередно: сначала носом, потом ртом. Длительность ингаляции 10 минут.
Рекомендуем почитать:   Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Настойки на спирту также эффективны при многих заболеваниях. Самые популярные рецепты представлены ниже.

  • Невроз, низкое давление, метеоризм, потеря аппетита. 10 грамм измельченных листьев поместить в стеклянную емкость. Залить 100 мл водки и поставить в прохладное темное место на 10 дней. После настойку отфильтровать и принимать 3 раза в день по 20 капель, предварительно разведенных в 30 мл воды, за полчаса до еды.
  • Ревматизм. 50 грамм свежих листьев залить 250 мл 70%-го спирта. Состав убрать в темное прохладное место на 10-12 дней. Полученную настойку используют для растирания или в качестве компрессов на больные места.
  • Инфекции ротовой полости, дыхательных путей, нарушения в работе кишечника. 3-4 капли эфирного масла розмарина растворить в 250 мл 50-60%-го спирта. 1 ч. л. полученной настойки предварительно разбавить стаканом воды и принимать по 50 мл 3 раза в день.

Розмарин в косметологии

В косметологии используется эфирное масло. Оно изготавливается из листьев и высоко ценится благодаря своим питательным свойствам. Его добавляют в кремы, маски для волос и в ванну. Продукт может использоваться в качестве вспомогательного средства при антицеллюлитном массаже, а также от растяжек на коже после родов или похудения.

Масло розмарина применяется в уходе за кожей. Оно оказывает регенерирующее, подтягивающее и антивоспалительное действие. Средство эффективно борется с пигментными пятнами и прыщами, сужает поры, разглаживает морщины.

  • Проблемная кожа (наличие прыщей, акне, воспаления). Смешать 1 ч. л. масла розмарина и черного тмина. Полученный состав наносится точечно на проблемные участки 2-3 раза в день.
  • Купероз. Смешать 1 ч. л. розмаринового масла и масла расторопши. Состав наносить каждый день на проблемные участки.
  • Огрубевшая и сухая кожа локтей. Масло розмарина смешать в равных долях с тыквенным (на выбор: льняное, абрикосовое, персиковое). Нанести на кожу на 30 минут, затем промокнуть салфеткой.
  • Морщины. 1 ст. л. цветков растения залить 1 стаканом красного вина (при нормальной и сухой коже) или стаканом 40%-го спирта. Ёмкость плотно закрыть и настаивать 6 недель, взбалтывая через день. По истечении времени настой процедить и протирать им лицо 2 раза в день.
  • Маска для сухой кожи. Взять немного банана и истолочь в пюре. В него добавить по 3 капли розмарина, авокадо и лаванды. Смесь наносят на лицо на 20 минут.
Рекомендуем почитать:   Лечебные свойства и противопоказания растения алоэ вера и как применять

Розмариновое масло полезно и для волос. Благодаря ему укрепляются волосяные луковицы, ускоряется рост. Продукт способствует устранению перхоти и восстанавливает структуру каждого волоска. Особенно экстракт эффективен при слабых, поврежденных волосах. Основные методы применения указаны ниже.

  • Для улучшения состояния волос. Рекомендуется каждый день наносить на расческу небольшое количество эфирного масла и расчесываться как обычно.
  • Для укрепления корней. Масляный раствор розмарина добавляется в шампуни, маски, кондиционеры и бальзамы.
  • Маска для улучшения состояния волос. Для этого 3 части масла розмарина смешать с 7 частями оливкового масла. Состав нанести на голову и оставить на 15 минут. Смыть шампунем. Единственным противопоказанием является чувствительность кожи головы.
  • Ополаскиватель для волос. Горсть травы залить большой кружкой кипятка, плотно закрыть крышкой, настоять 1 час. После мытья головы ополоснуть волосы полученным настоем. Это хорошо тонизирует волосы и делает их блестящими.
  • Против перхоти. Взять цедру от 4 лимонов, 1 ст. л. розмарина, 1 литр горячей воды. Все компоненты поставить на водяную баню на 10 минут. Состав настоять 40 минут и процедить. В конце мытья головы ополоснуть волосы данным средством. Процедура повторяется 1 раз в 5 дней в течение 3 недель.
  • Маска от выпадения волос. 1 ст. л. листьев залить стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Состав процедить и добавить натертый корень хрена. Перемешать и нанести на волосы на 30 минут.
  • Для сияния и блеска прядей. По 1 ст. л. розмарина, календулы, лаврового листа залить 1 литром воды. Проварить на водяной бане 7-8 минут. Настоять 30 минут и процедить. Полученным отваром ополаскивать волосы 2-3 раза в неделю.

Маслом розмарина рекомендуется точечно смазывать кожу при ранах, порезах, рубцах и шрамах.

Растение используется также для похудения. Для приготовления чая (на стакан воды) понадобятся розмарин и корица в соотношении 1:4. Можно добавить пол чайной ложки меда. Пить по 2-3 чашки в день.

Розмарин в кулинарии

Розмарин широко применяется в кулинарии в качестве пряности. Он отлично сочетается с мясом, его часто используют для маринада. Траву для придания особого аромата добавляют в супы, сыр и даже десерты. Розмарин используется в качестве консерванта при консервировании.

Рекомендуется не смешивать его с лавровым листом и аккуратно добавлять в рыбные блюда.

Рекомендуем почитать:   Окопник лекарственный — полезные свойства и противопоказания

Запеченный картофель с розмарином

Ингредиенты:

  • картофель;
  • розмарин;
  • оливковое масло;
  • чеснок;
  • соль.

Приготовление:

  • Картофель очистить от шкурки и нарезать на дольки. Если он молодой, то его можно не очищать, предварительно хорошо отмыв.
  • Сбрызнуть картофель маслом, добавить чеснок, порезанный пополам, соль  и розмарин.
  • Выпекать при 200 градусах до образования корочки.

Куриная грудка с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • чеснок;
  • оливковое масло;
  • соль, перец, розмарин.

Приготовление:

  • Куриную грудку разрезать пополам, смазать чесноком, сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль, перец, веточки розмарина.
  • Мясо отправить в холодильник минимум на 2 часа. Перед приготовлением достать его и дать согреться.
  • Разогреть сковороду и обжарить грудку с двух сторон по 3 минуты. Можно приготовить на гриле.

Гороховый суп

Ингредиенты:

  • бульон;
  • сушеный горох;
  • лук;
  • морковь;
  • чеснок;
  • петрушка;
  • розмарин;
  • лавровый лист;
  • томатная паста;
  • нежирная сметана.

Приготовление:

  • Горох промыть и замочить на 15 минут.
  • Лук, морковь, чеснок и листочки розмарина измельчить.
  • На сковороде обжарить лук и морковь, затем добавить чеснок, розмарин и жарить в течение 3 минут.
  • Добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут.
  • Горох промыть и высыпать в бульон, варить 40 минут, посолить и поперчить по вкусу.
  • Добавить зажарку, потомить 5-10 минут.
  • При желании суп можно измельчить блендером.
  • Перед подачей добавить сметану.

Шоколадный мильфей

Ингредиенты:

  • горький шоколад;
  • розмарин;
  • клубника;
  • сахар.

Приготовление:

  • Растопить шоколад, тонким слоем нанести на пергаментную бумагу и поместить в морозильную камеру на 15 минут.
  • Клубнику мелко порезать и смешать с сахаром и измельченным розмарином.
  • Шоколад достать, снять с бумаги и разломать на кусочки.
  • Сделать башню, чередуя шоколад и клубнику.

Противопоказания растения розмарин

Несмотря на положительные качества розмарин имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • Беременность. Растение способно вызвать сокращение матки.
  • Лактация.
  • Эпилепсия. Трава провоцирует появление приступов.
  • Индивидуальная непереносимость растения.
  • Повышенная чувствительность к антиоксидантам.
  • Повышенное АД.
  • Дети до 6 лет.

Люди, склонные к судорогам и спазмам, должны с осторожностью есть блюда с розмарином, для лечения его употреблять нельзя.

Эфирное масло запрещено принимать внутрь в чистом виде.

При соблюдении всех правил и рекомендаций розмарин принесет организму только пользу. Он оздоравливает тело и снабжает его полезными веществами.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения